金砂郷在来のそば粉で乾麺を作る
｜VOL.01｜伊勢又米穀製粉株式会社｜
茨城を代表する「常陸秋そば」は、その香り、味の良さからそば通では最高品種に賞賛されるブランドそばです。
文＝前田陽一 DATE 2009.11.11
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