2026年5月18日（月）、一般社団法人鉾田市観光物産協会は、食の本質を求める大人のための1日限りの体験型ダイニング・ツアー「BEFOOD TABLE」を開催します 。全国一の野菜の産地として知られる茨城県鉾田市を舞台に、自分たちがつくる作物に誇りと情熱を持った12名の生産者が集い、「美食材の聖地」ならではの特別な食体験を提供 するプレミアムなプログラムとなっています。

 

BEFOOD TABLEの3つの特別

ツアーでは、最高のロケーションと一流シェフの技術で鉾田が誇る「美食材」を堪能していただくため、以下の3つの特別な体験をご用意しています。

01｜12人マイスターによる“美食材”が集結：

いちご、メロン、トマト、スイカなど、生産者それぞれが互いに一級品と認め合う「美食材」を使用します 。生産者本人から語られる「美食材トーク」を通じて、食材の深奥に触れることができます 。

02｜名店「栗のいえ」竹内シェフによる限定コース：

茨城県笠間市の名店「栗のいえ」から、パリのミシュラン3つ星レストラン等で長年パティシエを務めた竹内孝弘シェフを招聘します 。食材のポテンシャルを最大限に引き出す、この日限りの“美食材デザートコース”を提供します 。

03｜農園の風を感じるアウトドア・ダイニング：

メイン会場となるのは、茨城を代表するいちご生産者「村田農園」のテラスです 。初夏の爽やかな風と農園の風景を楽しみながら、いちごの食べ比べもご堪能いただけます 。

※料理写真は、竹内シェフによる創作料理の一例です。実際の内容とは異なります。

五感を満たす1日のプログラム

当日は、自然豊かな公園の散策から始まり、知的好奇心を満たす講話、そしてメインのランチへと導く、充実したツアープログラムとなっています 。

午前10時に大洗駅に集合後、まずはラムサール条約に登録される湿地「涸沼」湖畔のみのわ水鳥公園をネイチャーガイドとともに散策し、五感を研ぎ澄ませます 。11時からは、「美食材の街 匠の会」メンバーによる「美食材トーク」で食材へのこだわりを学んでいただきます 。そして12時から村田農園にて、竹内シェフによるスペシャルデザートコース（2時間）をお楽しみいただきます 。食後は鹿島灘海浜公園を散策し、潮風を感じながらツアーの余韻に浸り、15時30分に大洗駅で解散となります 。

実施概要・お申し込み

• イベント名：BEFOOD TABLE

• 開催日：2026年5月18日（月）

• 会場：村田農園ほか （集合・解散場所：大洗駅 ）

• 参加費：29,800円（税込） ※食事代、いちご食べ比べ、いちごお土産、バス代（昭和観光）、保険代、手数料が含まれます 。

• 予約受付期限：2026年5月12日 18:00まで

• 主催：一般社団法人鉾田市観光物産協会

•  企画協力：美食材の街 匠の会、時の広告社 他 

座席数には限りがございますので、ぜひお早めにお申し込みください 。お申し込みは、お一人様につき1席までとなります 。

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